Шхуна прерий - крытая повозка XIX века, которую часто использовали эмигранты, отправлявшиеся на американский Запад. В частности, он был самым популярным транспортным средством на Орегонской тропе. Название "прерийная шхуна" произошло от белого холщового покрытия повозки, или капота, который придавал ей вид

Сталь - плавка, легирование, рафинирование: В принципе, выплавка стали - это процесс плавления, очистки и легирования, осуществляемый при температуре около 1600° C (2900° F) в расплавленном состоянии. Различные химические реакции запускаются последовательно или одновременно, чтобы достичь заданных химических составов и температур. Многие из этих реакций мешают друг другу, что требует использования моделей процессов для анализа вариантов, оптимизации конкурирующих реакций и разработки эффективных коммерческих методов. Основным железосодержащим сырьем для производства стали являются доменный чугун, стальной лом и железо прямого восстановления (DRI). Жидкий доменный чугун обычно содержит от 3,8 до 4,5 процента углерода (C), от 0,4 до 1,2 процента

Военные технологии - Доисторические, Оружие, Тактика: Самые ранние свидетельства существования специализированной технологии войны относятся к периоду, когда еще не были получены знания о металлообработке. Каменные стены Иерихона, датируемые примерно 8000 г. до н. э., представляют собой первую технологию, которую можно однозначно приписать исключительно военным целям. Эти стены, высотой не менее 13 футов (4 м) и подкрепленные сторожевой башней или редутом высотой около 28 футов, явно предназначались для защиты поселения и его водоснабжения от вторжения людей. Когда были построены оборонительные сооружения Иерихона, люди уже тысячелетиями использовали охотничье оружие; самые ранние

Предварительно напряженный бетон, бетон, усиленный предварительным или постнапряженным натяжением, что позволяет ему нести большую нагрузку или пролетать большее расстояние, чем обычный железобетон. При предварительном натяжении в пустую форму укладываются и растягиваются отрезки стальной проволоки или тросов. Бетон укладывается

Переработка мяса - консервирование, хранение, безопасность: Консервирование мяса помогает бороться с порчей, подавляя рост микроорганизмов, замедляя ферментативную активность и предотвращая окисление жирных кислот, способствующих прогорканию. Существует множество факторов, влияющих на длительность хранения мясных продуктов при сохранении их безопасности и качества. Физическое состояние мяса играет роль в количестве микроорганизмов, которые могут расти на нем. Например, измельчение мяса увеличивает площадь поверхности, высвобождает влагу и питательные вещества из мышечных волокон и распределяет поверхностные микроорганизмы по всему мясу. Химические свойства мяса, такие как pH и содержание влаги, влияют на способность

Скороварка - герметично закрывающаяся кастрюля, в которой образуется пар для быстрого приготовления пищи. Впервые скороварка появилась в 1679 году под названием "Копилка Папена", названная так в честь ее изобретателя, физика французского происхождения Дени Папена. При нагревании воды в скороварке образуется очень горячий пар, заставляющий внутреннюю поверхность кастрюли нагреваться до высокой температуры.

Столбчато-перемычечная система - в строительстве система, в которой два вертикальных элемента - столбы - поддерживают третий элемент - перемычку, уложенную горизонтально по их верхним поверхностям. Все конструктивные проемы произошли от этой системы, которая в чистом виде встречается только в колоннадах и в каркасных конструкциях.

Пуццолана, гидравлический цемент, усовершенствованный римлянами и до сих пор используемый в некоторых странах, изготавливаемый путем измельчения материала вулканического происхождения с порошкообразной гашеной известью. Этот материал способствовал появлению новых архитектурных форм в таких монументальных сооружениях, как Пантеон и бани Каракаллы.

Усилитель рулевого управления - система, помогающая управлять автомобилем с помощью гидравлического устройства (с приводом от двигателя), которое усиливает поворотный момент, или крутящий момент, прикладываемый водителем к рулевому колесу. Для уменьшения крутящего момента, требуемого от водителя, по мере того как автомобили становились все тяжелее, а шины - все мягче, стали использоваться шестерни

Лопата, землеройно-погрузочная машина, состоящая из вращающейся деки с силовой установкой, приводного и управляющего механизмов, иногда противовеса, и переднего навесного оборудования, например, стрелы или крана, поддерживающего рукоять с экскаватором на конце. Весь механизм установлен на основании