обрабатывающая промышленность, любая отрасль, которая производит продукцию из сырья с помощью ручного труда или машин и которая обычно осуществляется систематически с разделением труда. (См. промышленность.) В более ограниченном смысле обрабатывающая промышленность означает изготовление или сборку компонентов в готовые изделия в довольно крупных масштабах. Среди наиболее важных отраслей обрабатывающей промышленности — производство самолетов, автомобилей, химикатов, одежды, компьютеров, бытовой электроники, электрооборудования, мебели, тяжелого машиностроения, нефтепродуктов, судов, стали, инструментов и штампов.
Обрабатывающая промышленность рассматривается в ряде статей. Основные отрасли обрабатывающей промышленности: автомобильная промышленность; аэрокосмическая промышленность; судостроение; производство одежды и обуви; производство напольных покрытий; мебельная промышленность; химическая промышленность; производство мыла и моющих средств; производство красителей; фармацевтическая промышленность; взрывчатые вещества; эластомер; пластик; искусственное волокно; покрытие поверхности; клей; производство бумаги; строительство зданий; электроника; консервирование продуктов питания; промышленная керамика; промышленное стекло; промышленные полимеры, основные; месторождение полезных ископаемых; текстиль; полиграфия. Для рассмотрения методов, процессов и организации производства см. автоматизацию; производственную систему; производственные отношения. Использование энергии в производстве рассматривается в разделе «Преобразование энергии». Применение измерений и контроля в промышленных процессах см. в разделах анализ; проектирование. См. также инженерное дело; технология, история.