Реторта — сосуд, используемый для перегонки веществ, которые помещаются внутрь и подвергаются нагреванию. Простая форма реторты, используемая в некоторых лабораториях, представляет собой стеклянную или металлическую колбу с длинным изогнутым носиком, через который дистиллят попадает в приемный сосуд. Эта конструкция восходит к кукурбиту (колбе), использовавшемуся средневековыми алхимиками.
Большие реторты широко используются в промышленности для отделения золота от ртути в амальгамах, для выделения паров цинка и металла из плавленой рудной смеси, а также для получения кокса или газа из угля. Промышленные реторты могут быть высокими и тонкими или короткими и широкими; некоторые из них сделаны из глины, а некоторые — из железа.