Этикетки и стандарты

Правила маркировки и стандарты обеспечивают точную маркировку продуктов, соответствие информации о питательной ценности требованиям, а также точность специальных заявлений на этикетке (например, постное, легкое, натуральное). Практически все мясные продукты должны иметь на этикетке следующие компоненты: точное название продукта, список ингредиентов (в порядке преобладания), название и местонахождение упаковщика и производителя, вес нетто, штамп инспекции и номер завода, а также инструкции по обращению.