Сумак — метод броширования плоских ковров ручной работы и подобных тканей. Это одна из древнейших известных техник, обнаруженная среди обугленных фрагментов VII века до н. э., раскопанных в Гордионе, недалеко от Анкары в Анатолии. В последнее время она наиболее распространена на Кавказе, но также используется в различных районах Ирана. В этой технике цветные нити, образующие узор, лежат под небольшим углом от горизонтали, а эффект елочки часто создается за счет изменения угла чередования рядов. Свободные концы нитей узора свободно свисают с обратной стороны ковра, обеспечивая подкладку. Из-за такого незначительного повода ковры сумак долгое время продавались под названием «кашмеры».
Многие кавказские и персидские седельные сумки для ослов были вытканы сумаком, как и ковры размером с пол, которые обычно имеют центральный повтор крупных медальонов в форме ромба или звезды. Бордюры сумакских ковров обычно столь же сложны, как и у ворсовых ковров, изготовленных в тех же районах. Особые сумакские узоры характеризуются как силех и вернех.
