Введение
Кофе легко воспринимается как нечто само собой разумеющееся. Налейте воду в кофеварку, добавьте молотые кофейные зерна и нажмите кнопку. Верно? Но только не в том случае, если кофеварка засорится. В этом случае кофеварка и прилегающая к ней территория могут превратиться в грязное месиво или даже стать причиной пожара.
Для приготовления кофе обычно используется водопроводная вода, которая может оставлять минеральные отложения в шланге, транспортирующем воду из резервуара кофеварки к молотому кофе. Эти отложения накапливаются со временем и могут вызвать обратный ток воды во время варки кофе. Это ухудшает качество и уменьшает количество сваренного кофе. Кроме того, в результате подпора может произойти разлив воды, что может привести к короткому замыканию (или даже пожару) в кофеварке или розетке.
Профилактическое обслуживание поможет сохранить кофе. В этом проекте Fast Fix описывается процесс очистки от накипи 12-чашечной кофеварки Cuisinart, который включает в себя очистку шланга от накипи и замену угольного фильтра на новый. Выполняя эту процедуру четыре-шесть раз в год, вы сможете улучшить вкус сваренного кофе и продлить срок службы кофеварки.
Шаг 1 Очистка от накипи кофеварки Cuisinart на 12 чашек
Заполните стеклянный графин кофеварки 6 чашками холодной водопроводной воды и 6 чашками дистиллированного белого уксуса. Не смешивайте.
Шаг 2
Налейте жидкость в резервуар для воды кофеварки.
Шаг 3
Снимите держатель кофейного фильтра с кофеварки.
Шаг 4
Выньте контейнер угольного фильтра из кофеварки и извлеките фильтр-капсулу. Вымойте и высушите контейнер для фильтра.
Шаг 5
Поместите новый фильтр в 1 стакан холодной водопроводной воды; оставьте на 15 минут.
Шаг 6
Поверните переключатель питания кофеварки в положение «Варка» и запустите цикл варки.
По окончании цикла заваривания кофеварка подаст три звуковых сигнала.
Шаг 7
Вылейте горячую жидкость в слив раковины, одновременно пустив холодную воду из крана, чтобы не повредить водопровод.
В качестве альтернативы снимите графин с нагрева и дайте жидкости остыть, прежде чем сливать ее в канализацию.
Шаг
Вымойте графин водой с мылом и вытрите его насухо чистым полотенцем для посуды.
Шаг 9
Наполните графин 12 чашками холодной воды из-под крана.
Шаг 10
Повторите процедуру заливки воды в резервуар, завершения цикла заваривания и слива воды в канализацию. Оставьте 1 стакан воды.
Дайте воде остыть, а затем попробуйте ее на вкус и проверьте, не чувствуется ли в ней привкус уксуса.
Если уксусный привкус обнаружен, повторите процедуру и попробуйте воду на вкус, пока уксусный привкус не исчезнет.
Шаг 11
Удалите фильтр; воду выбросьте.
Шаг 12
Поместите новый фильтр-капсулу в контейнер; установите контейнер в кофеварку.
Шаг 13
Установите держатель фильтра для кофе в кофеварку.
Шаг 14
Подготовьте кофеварку к приготовлению и заварите кофе, как обычно. Кофе должен завариться без проблем.
