Введение
Базилик — одна из самых популярных кухонных трав. Может быть, потому, что его запах заставляет нас думать о теплом летнем вечере и Нонне, готовящей лучшую пасту Болоньезе — по крайней мере, именно так я представляю себе, когда псевдовиртуозно посыпаю базиликом свои домашние блюда из пасты.
Поэтому, если вы, как и я, любите базилик, у вас может возникнуть соблазн купить в супермаркете одно из этих хороших и свежих на вид горшечных растений базилика. В большинстве случаев это слишком объемное растение в слишком маленьком горшке, что вы, вероятно, поймете после того, как купите его, соберете урожай один или два раза и побудете с ним рядом несколько дней: Базилик может выглядеть уже не таким свежим и счастливым. Так что давайте сразу перейдем к тому, как сделать так, чтобы он прослужил вам долго!
Шаг 1. Как сохранить базилик из супермаркета
Вот что вам нужно подготовить:
Ваш базилик из супермаркета, придающий вам тот печальный вид, который заставит вас закончить это руководство менее чем за 30 минут.
2-3 горшка в зависимости от размера растения.
Немного садовой земли и маленькая лопатка.
В отличие от других трав, базилик очень требователен к питательным веществам. Он предпочитает питательную и влажную почву, слегка сырую и пористую. Идеальным является уровень pH от 6,5 до 7,5.
Несколько камешков (в качестве альтернативы — кусочки глины).
Шаг 2
Заполните каждый горшок одним слоем гальки (альтернатива — фрагменты глины).
Поздравляем! Вы создали дренажный слой. Дренажный слой поможет вам избежать заболачивания и корневой гнили из-за чрезмерного полива.
Шаг 3
Заполните каждый горшок садовой землей до половины.
Шаг 4
Выкопайте ямку в почве каждого горшка.
Шаг 5
Теперь пришло время аккуратно освободить растение базилика от первоначального горшка.
Будьте осторожны, чтобы не повредить растение во время этого шага. В большинстве случаев корни базилика из супермаркета торчат из нижних отверстий горшка, так как они растут быстрее, чем горшок может выдержать.
Не шучу: Здесь может пригодиться лопатка, чтобы распутать корни и осторожно освободить базилик.
Шаг 6
Разделите базилик на две или более половинок — в зависимости от размера вашего растения и новых горшков.
Лучше всего это сделать, медленно и непрерывно надавливая большим пальцем на почву, чтобы понемногу распутать корни.
Шаг 7
После удаления излишков почвы, если это необходимо, вы можете поместить разделенные растения в новые горшки.
Слегка вдавите их в землю, наполните горшок почвой до краев и укрепите веточки, присыпав их достаточным количеством земли.
Если есть увядшие веточки, удалите их, чтобы они не отнимали пространство и энергию у здоровых частей.
Шаг 8 необязательный
Чтобы помочь веточкам базилика восстановиться, вы можете собрать несколько веточек и воткнуть их в почву в качестве опоры.
Шаг 9
Почти готово! Сбрызните поверхность почвы водой.
Чтобы вырастить базилик в достатке, поливайте растение каждый раз, когда поверхность почвы начинает подсыхать. Базилик не любит ни слишком сухой, ни слишком влажной почвы, поэтому лучше поливать его понемногу, но регулярно.
Шаг 10
В качестве последнего шага вы можете поместить растения в красивые кашпо и…
…не забудьте поставить их в солнечное место, где они будут в безопасности от диких животных и смогут спокойно процветать.
Базилик — средиземноморская трава, поэтому для его выращивания необходимо теплое и светлое место — это может быть балкон, терраса или даже всесезонное место на подоконнике, лишь бы там не было слишком тенисто, прохладно или сыро.