Введение
Для домашнего приготовления таких напитков, как комбуча или алкоголь, вы используете шлюзы, чтобы контролировать и обеспечивать процесс брожения. Чтобы не покупать новые воздушные замки каждый раз, когда один из них отделяется от основания и его, кажется, невозможно прикрепить заново, в этом руководстве мы расскажем вам о простом процессе.
Шаг 1 Шлюз и пробка
Налив 1/4 колпачка дезинфицирующего средства в пластиковый контейнер, заполните его наполовину водой. Погрузите в раствор резиновую пробку и нижнюю половину шлюза. Замочите оба компонента на одну минуту.
Шаг 2
Высушите шлюз и резиновую пробку с помощью полотенца из микрофибры.
Шаг 3
С помощью ватного тампона нанесите небольшое количество безопасного пищевого масла на основание шлюза; мы использовали нерафинированное кокосовое масло.
Шаг 4
С помощью ватного тампона снова нанесите небольшое количество безопасного для здоровья человека масла на отверстие в основании резиновой пробки.
Шаг 5
Держа в одной руке шлюз, а в другой — основание резиновой пробки, осторожно вставьте шлюз в основание.
Шаг 6
Вставьте собранный шлюз в дезинфицирующий раствор и аккуратно встряхните, чтобы удалить излишки масла.
Шаг 7
Перед использованием дайте шлюзу высохнуть в течение примерно 5 минут.
